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旅游英语

作者: 来源: 日期:2014/1/9 18:44:21 人气:252 加入收藏 标签:

 旅游英语课程教学大纲

教学基本条件规定
课程名称
旅游英语
课程编号
90700282
总学时
34
周学时
2
学分
2
开课单位
外语学院
大纲编写人
盛雪滢
大纲审核人
范纯海
大纲编写时间
13年2月 
课程性质
通识教育课程( )学科基础课程( 
专业特色课程( )教师教育课程( )跨专业同选课程( 
先修课程
 
使用教材
 
主要参考资料
[1]朱歧新、张秀桂,《英语导游翻译实用手册》,旅游教育出版社,1990
[2] 姚宝荣,《模拟导游教程》,中国旅游出版社,1996
[3] 魏丽华. 《现代旅游饭店专业英语》. 暨南大学出版社
[4] 林文涛. 《新编宾馆餐馆英语》. 中山大学出版社
[5] 陈克成. 《旅游交际英语通》. 华东师范大学出版社
[6] 向萍. 《旅游英语》. 高等教育出版社
课程教学目的
通过课程教学,培养学生具备较好的旅游英语表达能力,并能根据具体的饭店情景、导游场景进行得体恰当的英语会话与导游讲解。
1、知识目标:能够熟悉掌握饭店前台、客房、餐饮部等基本工作流程
2、能力目标:逐渐熟练掌握饭店各部门的接待工作
3、素质目标:了解掌握导游员从接团准备工作到送团各环节的服务接待工作
学习方法指导
本课程的教学媒体以文字教材和光盘教材为主,辅以的网上辅导教材。学习方式以自学加辅导为主。学生应认真学习文字材料,按课程要求完成教材中的各项练习,并核对答案,学会借助工具书解决学习中所遇到的问题。在学习过程中,应针对同一份语言材料,结合所学办公室文秘知识,进行多种形式的口、笔头操练,做到举一反三、温故知新、融会贯通,以提高听、说、读、写、译语言综合运用能力。
知识重点提示
通过课堂讲解的示范与演练,综合运用所学语言知识和导游、饭店专业知识,培养实际导游讲解、饭店服务英语能力
学习难点提示
了解旅游英语的特定表达方式,培养学生掌握熟练的英语口语表达能力,并能通过英语获得一定数量的旅游管理的专业知识和信息
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